Da bi doslo do izlecenja jetre neophodno je sprovoditi dijetu 3-6 meseci i iz ishrane potpuno iskljuciti:
-beli secer i namirnice i napitke u kojima je on sadrzan,
-beli, glazirani pirinac,belo brasno i sve proizvode od njega- hleb, kolace, pite
-meso i sve mesne proizvode, sir i jaja.
-sve namirnice sa hemijskim dodacima, sve uljaste i masne namirnice, sve namirnic ekoje su aromaticne kao senf, kecapi sl.
-sve przene namirnice i uljane prelive za salatu
-alkohol
-kafu, kakao,cokolade i crne aromaticnekomercijalne cajeve
Kompletna ishrana treba da bude biljnog poreklaAko imate izrazitu zelju
za hranom zivotinjskog porekla onda se dozvoljava manja kolicina mladog
sira koji nije mastan i bele posne ribe pripremljene kao riblja corba,
ali tako da uvek bude uz ove namirnice sadrzano minimum 2/3 sezonskog
povrca.
Da bi se u osnovi prirodno i zdravo hranili potrebno je
da u svakodnevnoj ishrani obezbedite pravilne odnose po vrstama
prehrambenih artikala
- integralnih zitarica minimum 50%
- povrce 25%
- salate 10%
- mahunarke 10%
- supe ili corbe 5%
Pod integralnim zitaricama podrazumevamo integralni pirinac, psenicu, proso, jecam, raz, kukuruz, heljdu
Dve trecine povrca se priprema tako sto se pirjani na niskoj
temperaturi u sopstvenom soku uz minimalnim dodatak vode pod poklopcem,
a jedna trecina se konzumira u sirovom stanju u vidu salata.Dinstano
povrce treba da ostane rskavicavo i da zadrzi prirodnu boju
odgovarajuce biljke.Pred kraj dinstanja dodaje se jedna supena kasicica
sitno iseckanog persuna ili majcine dusice ili morske alge.
Za
svaki obrok se preporucuje sveza salata, ali i tada treba povce oprati
u toploj vodi.Salata se ne sme soliti, ali se moze zaciniti sa malo
limunovog soka.U salatu, kada god imate priliku dodajte nastruganu
kasiku crne rotkve ili pola kasicice rena
Postoje dve grupe
mahunarki, jedna koja se moze koristiti svakodnevno (leblebija, socivo,
sitan crni pasulj, azuki i mungo) i druga grupa koja obuhvata soju,
grasak, boraniju i domaci pasulj i koja se moze povremeno koristiti.
Kao zacini mahunarkama najvise odgovaraju persun, cubar i majcina dusica
A kod kuvanja moze im se dodati crni i beli luk, sargarepa .
Odrzavanje odnosa prehrambenih namirnica je jako vazno i treba ga
sprovoditi za svaki obrok, jer samo tako mozete odrzati neophodnu
ravnotezu u organizmu.
Za lecenje jetre koriste se lekovite
biljke kao sto su:kantarion,nana, maticnjak,zalfija, maslacak,pelin,
kicica, kopriva,troskot, preslica, hajducka trava, vodopija, psenica,
zob, beli luk, mrkva, limun, prirodni med.
Za bolove, probadanje preporucuje se biljka rusopas.
Za ciscenje jetre i creva koriste se suve sljive i to na sledeci nacin:
Sljive se stave u hladnu vodu da prenoce.Sutradan se ta voda prospe i
kuvaju se u novoj vodi oko 2 sata na tihoj vatri.Voda koja se dodaje ze
vreme kuvanja mora biti vruca.Tako se dobijaju kuvane sljive bez
kiseline i secera. Koristite ih vruce ili podgrejane u malo vode tri
puta dnevno pre jela.One ciste jetru i krv od stetnih i otrovnih
sastojaka.
Za lecenje jetre preporucuje se i sok od povca po Dr
Brojsu (koktel od 2/4 soka cvekle, ¼ soka od mrkve i 1/8 soka od
celera.Sok se pij e3 put adnevno, neposredno pre obrok a(minimum 125ml
dnevno.Sok ne treba progutati odmah, vec dozvoliti 1-2 minuta da se
smesa sa pljuvackom.
Posle soka uzima se obrok, koji se takode polako i temeljno zvace.
